31 de marzo: Afterwork con degustación de quesos y maridaje Baigorri

Como modo de reencuentro y para terminar una jornada entre amigos, el próximo día 31 de marzo (jueves) a las 19’30h, la Asociación de Ahújos ha organizado una degustación de queso maridado con Baigorri en nuestro Colegio Mayor.

EL PLAN ES SENCILLO_

Degustación de 11 quesos diferentes de la marca don Apolonio acompañado de vino Baigorri.

La degustación será dirigida por nuestro asociado Javier Andrés Marcos, aficionado muy cualificado al queso y quien ha propuesto y organizado este afterwork.

Además, Baigorri es una bodega en la que participa nuestro asociado Pedro Martínez Moreno.

Y, después de la degustación, un rato de charla

LA DEGUSTACIÓN_

1º.- Un queso suave: empezamos por el tierno.
2º.- Dos quesos medios: el semicurado con leche cruda y el de cabra madurado.
3º.- Ronda de quesos «raros»: trufa, boletus, pimentón, vino y chili. 
4º.- Tres quesos fuertes: el mezcla añejo aceite, oveja reserva manteca y manchego Mercedes.

La degustación y el maridaje durará una hora y media. Pudiendo luego prolongar el «AfterWork» hasta el «AfterHour» si fuera preciso en la cafetería de nuestro Colegio Mayor.

RESUMEN_

Cuándo: jueves 31 de marzo de 2022 a las 19’30h

Dónde: CMU Elías Ahúja

Precio Asociados al corriente de cuota: 12€ (descarga tu cupón descuento en tu área privada)

Precio genérico: 14€

Número máximo de asistentes: 40 personas por riguroso orden de inscripción.

Consigue tus entradas aquí hasta el 30 de octubre a las 14’00h: ENTRADA